目前分類:烘培好好玩 (3)

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杏仁瓦片酥一直以來都是我很喜歡的點心,但我不常買,因為價格不低

麵包店裡小小一包就要60-100的,說真的我有點買不下手

這兩天突然想到這道點心,在德國又有大烤箱,就決定自己試試看

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德國超市有時候會推出2公斤蘋果特價0.99歐元,有一次我就心血來潮的扛了一包回家(超重...),然後我們兩個都不是 An apple a day keeps the doctor away的蘋果特愛好者,這袋蘋果還有點酸,我不喜歡酸,整袋放在那也不是辦法

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我就上網查了一下食譜,看有什麼菜餚是可以讓我一次消掉很多顆蘋果,當然,蘋果派就是最棒的消耗蘋果的辦法,還可以把酸蘋果便成美味的甜蘋果,馬上動手做看看

(參考Carol自在生活的食譜,有做些調整)

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原本我就很喜歡吃麵、麵包類的食物,來到以麵包為主食的德國生活,並沒有因這一點過得太痛苦,倒是常常要去超市或是麵包店買新鮮麵包比較麻煩,尤其陽先生很喜歡吃剛出爐的歐式麵包配起司或是乳酪醬,只要這樣搭配他就可以當一餐度過,懶得煮飯的時候就可以這樣打發他,重點他還吃得很開心,但是有時候發懶的時候,連出門都懶,便想來自己做做看麵包,沒想到在網路上發現這個五分鐘麵包的食譜,不用揉麵團,只要耐心''等''就有新鮮麵包,趕快試試看吧!

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所需材料:

高筋麵粉 910g

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